Resep: Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah.Umi bingung mau masak apa lagi buat keluarga? jemu atas menu ayam dan juga daging jawi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan pula menyimpan protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspa sang rendah. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa enggak menegaskan sajian buatan ikan dipakai sesering boleh jadi? seterusnya ini resep olahan ikan yang bisa Umi coba bikin di rumah..

Anda boleh buatGulai kepala ikan kakap merah dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan Gulai kepala ikan kakap merah

1. Sediakan 3 buah dari kepala ikan kakap di belah 2.
2. Anda perlu 200 ml dari santan kara.
3. Anda perlu dari Bumbu yg di haluskan :.
4. Sediakan 8 butir dari bawang merah.
5. Sediakan 5 butir dari bawang putih.
6. Anda perlu segenggam dari cabe rawit.
7. Anda perlu 2 cm dari jahe.
8. Sediakan 2 cm dari kunyit.
9. Sediakan 4 buah dari kemiri.
10. Sediakan 3 cm dari lengkuas di geprek.
11. Anda perlu 2 batang dari sereh di geprek.
12. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
13. Sediakan 2 buah dari asam.
14. Sediakan 1 sdt dari merica.
15. Sediakan 2 buah dari cabe merah besar (di iris).

Cara Membuat Gulai kepala ikan kakap merah

1. Bersihkan dan cuci bersih kepala kakap dan potong menjadi 2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum lalu masukan daun salam, lengkuas dan sereh tambahkan asam.
3. Kemudian tambahkan santan lalu beri air 1 gelas, aduk2 jgn sampai santan nya pecah masak hingga mendidih tambahkan merica bubuk.
4. Masukan kepala ikan tambahkan irosan cabe merah besar, aduk pelan2 jgn sampe kepala ikan hancur, tes rasa sesuai selera..

Jangan lupa bagikan Gulai kepala ikan kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala ikan kakap merah spesial kali ini. Selamat menjajal!