Gulai Ikan kakap merah.Ibu bertanya-tanya hendak masak apa lagi buat keluarga? jemu dengan menu ayam serta daging jawi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan juga menyimpan protein tinggi yang positif buat tumbuh kesuma sang rendah. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah serta membantu menambah kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak meyakinkan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.. Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Ikan kakap merah dimasak bumbu gulai memiliki citar rasa yang lezat menggugah selera. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruCara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Kakap merah ??d??l??h salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting ????ng cukup banyak tertangkap d?? perairan Indonesia. Anda boleh buatGulai Ikan kakap merah dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Gulai Ikan kakap merah
- Anda perlu 3 ekor dari kepala ikan kakap merah.
- Anda perlu 3 butir dari jeruk nipis.
- Sediakan 2 batang dari serai.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 buah dari tomat setengah merah.
- Anda perlu dari minyak goreng.
- Sediakan 250 ml dari santan.
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
- Sediakan secukupnya dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 kelingking dari jahe.
- Anda perlu setengah kelingking dari kunyit.
- Anda perlu 3 buah dari cabe keriting (optional).
- Sediakan 5 buah dari cabe rawit (optional).
- Anda perlu secukupnya dari garam.
Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini. Klasifikasi Ikan Kakap Merah - Ikan kakap termasuk golongan ikan demersal (ikan yang hidup pada dasar perairan) yang dapat hidup pada daerah perairan dangkal sampai laut dalam. Ikan kakap merah cukup banyak terdapat di perairan pantai diseluruh Indonesia dan mempunyai nilai ekonomis yang.
Cara Masak Gulai Ikan kakap merah
- Bersihkan kepala ikan kakap kemudian beri perasan air jeruk nipis dan lumuri garam secukupnya diamkan selama kurang lebih 30 menit..
- Haluskan resep bumbu halus diatas tadi. (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cabe kriting, cabe rawit, garam).
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus tambahkan serai yg sudah di geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah tumisan harum tambahkan santan cair, aduk perlahan setelah mendidih masukkan kepala ikan kakap.
- Kemudian masukkan tomat tunggu sampai bumbu meresap dan air surut. Cek rasa, kemudian angkat dan siap dihidangkan..
Jangan lupa bagikan Gulai Ikan kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Ikan kakap merah spesial kali ini. Selamat menguji! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.