Cara Mudah Memasak Gulai Kepala Kakap Merah

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Kepala Kakap Merah.Umi heran hendak masak apa lagi buat keluarga? jenuh sama menu ayam serta daging sapi? masanya berupaya resep masakan ikan, selain eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik bakal tumbuh kembang si rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh profitabel dan meringankan meninggikan kapasitas otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan semah masakan ikan dikonsumsi sesering sepertinya? seterusnya ini resep olahan ikan yang sanggup Mamak coba bikin di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Kepala Kakap Merah Anda boleh buatGulai Kepala Kakap Merah dengan 22 bahan dan 4 langkah.

Bahan Gulai Kepala Kakap Merah

  1. Sediakan 2 ekor dari kepala kakap merah.
  2. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 4 batang dari kacang panjang.
  4. Anda perlu 1 bungkus dari santan instan.
  5. Anda perlu 1 1/2 gelas dari air.
  6. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
  7. Anda perlu 4 cm dari lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 2 lmbr dari daun salam.
  9. Anda perlu 2 lmbr dari daun jeruk.
  10. Anda perlu 1 lmbr dari daun kunyit.
  11. Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari gula aren.
  13. Sediakan 4 lmbr dari cabe rawit merah utuh.
  14. Anda perlu secukupnya dari garam / penyedap.
  15. Sediakan dari bumbu uleg:.
  16. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  18. Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
  19. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  20. Sediakan 2 cm dari jahe.
  21. Sediakan 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
  22. Sediakan 2 sdm dari minyak kelapa.

Cara Masak Gulai Kepala Kakap Merah

  1. Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit..
  2. Tumis bumbu uleg hingga wangi dengan minyak kelapa. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk sebentar tambahkan air..
  3. Masukkan santan dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kepala ikan. Masak hingga setengah matang. Gunakan api kecil..
  4. Tambahkan air asam jawa, gula aren, garam / penyedap, dan rawit merah utuh. Masak hingga ikan matang. Cek rasa. Sajikan..

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Kakap Merah spesial kali ini. Selamat mencoba!