Resep: Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah.Ibunda bimbang hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging sapi? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, selain eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kesuma si sedikit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat serta menunjang meninggikan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan sajian buatan ikan dipakai sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep masakan ikan yang bisa Mamak coba untuk di rumah..

Ibu boleh memasak Gulai kepala kakap merah dengan 13 bahan dan 8 langkah.

Bahan Gulai kepala kakap merah

1. Sediakan 1 buah dari kepala ikan kakap merah,kebetulan punya ckp besar.
2. Sediakan 1 buah dari santan kara.
3. Sediakan 6 buah dari bawang merah.
4. Sediakan 4 biji dari bawang putih.
5. Sediakan setengah jari dari kunyit.
6. Anda perlu secukupnya dari jahe.
7. Anda perlu 1 buah dari serei yg seger ya.
8. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
9. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
10. Sediakan sesuai selera dari gula dan garam , koreksi rasa.
11. Sediakan secukupnya dari merica,.
12. Sediakan 3 biji dari kemiri.
13. Anda perlu dari bubuk kare / gulai saya pkai merk kupu2.

Cara Membuat Gulai kepala kakap merah

1. Bersihkan ikan dri sisiknya lumuri cuka sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali,daun salam,serei,daun jeruk dan bubuk kare.
3. Tumis sampai harum.
4. Lanju ke kepala ikan, cuci bersih kepala ikan setelah di lumuri cuka(tujuan di lumuri cuka biar g amis jika dimasak).
5. Kmbali ke bumbu beri air tumisan masukkan kepala ikan tutup, jgn lama kurleb 10 mnt.
6. Setelah itu masukkan santen kara...setelah santen dimasukan note:jgn ditutup nnti santn pecah.
7. Biarkan 3 mnt smpai 5 mnt matikan api,siap dinikmati.....
8. Note;kalau memasak ikan jgn lama lama, nnti hancur ikanya 😘.

Jangan lupa bagikan Gulai kepala kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala kakap merah spesial kali ini. Selamat mencoba!