Cara Rahasia Membuat Gulai kepala kakap Merah

Gulai kepala kakap Merah.Bunda heran ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan bersama menu ayam dan daging sapi? masanya menguji resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga menyimpan protein tinggi yang baik bakal tumbuh kusuma sang sempit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat serta menunjang meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak menegaskan semah masakan ikan dikonsumsi sesering sepertinya? seterusnya ini resep olahan ikan yang sanggup Mama coba bikin di rumah..

Ibu boleh buatGulai kepala kakap Merah dengan 19 bahan dan 4 langkah.

Bahan Gulai kepala kakap Merah

1. Sediakan 500 gram dari kepala kakap merah.
2. Sediakan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
3. Sediakan 15 buah dari cabai rawit merah.
4. Anda perlu 10 dari cabai merah keriting (haluskan).
5. Anda perlu 10 dari bawang merah(haluskan).
6. Anda perlu 6 dari bawang putih(haluskan).
7. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar sangrai(haluskan).
8. Sediakan 4 cm dari kunyit(haluskan).
9. Anda perlu 4 cm dari jahe (haluskan).
10. Sediakan 4 cm dari lengkuas(haluskan).
11. Anda perlu 1 sdm dari garam(haluskan).
12. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir(haluskan).
13. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
14. Sediakan 1 lembar dari daun kunyit (buat simpul).
15. Sediakan 6 lembar dari daun jeruk.
16. Sediakan 3 buah dari asam kandis.
17. Anda perlu 2 batang dari serai memarkan.
18. Sediakan 1 liter dari santan cair.
19. Anda perlu 200 ml dari santan kental.

Cara Membuat Gulai kepala kakap Merah

1. Bersihkan kepala kakap buang insangnya,tumis bumbu halus sama bumbu lainnya sampai harum dan matang.
2. Masukkan kepala ikan aduk sampai berubah warna.
3. Tuang setengah bagian santan cair kecilkan apinya,tutup eajan selama 15menit.
4. Masukkan sisa santan cair dan cabai rawit bulat masak sampai ikan matang.tambahkan santan kental aduk hingga mndidih. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Jangan lupa bagikan Gulai kepala kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala kakap Merah spesial kali ini. Selamat berupaya!