Resep: Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap.Ibunda bimbang mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu dengan menu ayam dan daging sampi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, selain enak, ikan pun tercantum protein tinggi yang positif bakal tumbuh puspita si minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berharga dan juga meringankan meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak memastikan pacitan olahan ikan digunakan sesering mungkin? selanjutnya ini resep olahan ikan yang sanggup Ubu coba bakal di rumah..

Anda boleh buatGulai Kepala Kakap dengan 21 bahan dan 6 langkah.

Bahan Gulai Kepala Kakap

1. Anda perlu 1/2 kg dari Kepala Kakap Merah.
2. Anda perlu 500 ml dari Santan (me : 7 sdm fibercreme di campur 500 ml air).
3. Sediakan 1 sdt dari Garam.
4. Sediakan 1 sdt dari Vetsin.
5. Sediakan 1 sdm dari Gula Merah.
6. Anda perlu 1 sdt dari Merica Bubuk.
7. Anda perlu 3 Buah dari Cabe Rawit.
8. Anda perlu 1/2 Potong dari Tomat Merah kecil.
9. Sediakan dari Bumbu Halus.
10. Sediakan 8 Siung dari Bawang Merah.
11. Sediakan 4 Siung dari Bawang Putih.
12. Sediakan 2 Buah dari Cabe Merah.
13. Sediakan 1 Ruas dari Kunyit.
14. Anda perlu 1 Ruas dari Jahe.
15. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
16. Sediakan 3 Butir dari Kemiri.
17. Sediakan dari Bumbu Cemplung.
18. Sediakan 2 Batang dari Sereh (di geprek).
19. Anda perlu 6 Lembar dari Daun Jeruk.
20. Anda perlu 1 Ruas dari Lengkuas (di geprek).
21. Anda perlu 3 Lembar dari Daun Salam.

Cara Membuat Gulai Kepala Kakap

1. Goreng Kepala Kakap.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis lagi hingga layu..
4. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan kepala kakap yg sudah di goreng terlebih dahulu..
5. Lalu masukkan santan. Gula, garam dan vetsin. Koreksi rasa..
6. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam kepala ikan..

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Kakap ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Kakap spesial kali ini. Selamat menguji!