Cara Mudah Memasak Gulai Kepala Kakap Padang

Gulai Kepala Kakap Padang.Mama bimbang ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu sama menu ayam serta daging jawi? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan juga tercantum protein tinggi yang baik buat tumbuh bunga sang rendah. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berguna dan juga membantu meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak menguatkan jambar olahan ikan digunakan sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep buatan ikan yang dapat Ubu coba buat di rumah..

Ibu boleh memasak Gulai Kepala Kakap Padang dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Gulai Kepala Kakap Padang

1. Sediakan 2 ekor dari kakap merah potong 2-3 bagian.
2. Sediakan 3 batang dari serai geprek.
3. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 1 lembar dari daun kunyit iris kecil2.
5. Sediakan 2 cm dari ruas jahe.
6. Sediakan 3 cm dari ruas lengkuas.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
9. Anda perlu 3 sdm dari asam kandis.
10. Sediakan secukupnya dari Garam dan gula.
11. Anda perlu 100 ml dari santan kental.
12. Anda perlu 150 ml dari air.
13. Anda perlu dari Bumbu halus.
14. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
15. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
16. Sediakan 10 buah dari cabe merah keriting.
17. Sediakan 5 buah dari cabe rawit merah.

Cara Membuat Gulai Kepala Kakap Padang

1. Cuci bersih ikan marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai,daun kunyit,daun jeruk,lengkuas dan jahe setelah itu tambahkan air dan masukkan santan.
3. Setelah mendidih masukkan ikan kakapnya masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam ikan, tambahkan 4 sdm air asam kandis terakhir koreksi rasa..
4. Gulai kepala kakap padang siap disajikan..

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Kakap Padang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Kakap Padang spesial kali ini. Selamat menguji!