Cara Rahasia Membuat Gulai Kepala Kakap

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Kepala Kakap.Umi bimbang hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh atas menu ayam dan daging sapi? saatnya berupaya resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pun berisi protein tinggi yang positif untuk tumbuh puspa sang rendah. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah serta menunjang menambah tenaga otaknya. Jadi kenapa enggak meyakinkan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering tampaknya? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Umi coba untuk di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Kepala Kakap Anda boleh buatGulai Kepala Kakap dengan 22 bahan dan 7 langkah.

Bahan Gulai Kepala Kakap

  1. Anda perlu 1 dari kepala ikan kakap merah ukuran besar.
  2. Sediakan dari Jeruk bipis.
  3. Sediakan 750 ml dari santan kental.
  4. Sediakan 1 buah dari tomat, belah 4.
  5. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
  6. Anda perlu 1 buah dari asam jawa.
  7. Sediakan 1 buah dari serai, digeprek.
  8. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  10. Anda perlu dari Garam.
  11. Sediakan dari Gula.
  12. Sediakan dari Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan dari Bumbu halus:.
  14. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu 10 buah dari cabe keriting.
  17. Sediakan 3 buah dari kemiri.
  18. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
  20. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  21. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  22. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.

Cara Membuat Gulai Kepala Kakap

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Bersihkan kepala ikan lalu beri perasan air jeruk nipis.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam hingga wangi.
  5. Tambahkan air asam jawa, aduk rata lalu masukkan santan kental, aduk hingga bumbu matang.
  6. Masukkan tomat, cabe rawit, garam dan gula, aduk rata.
  7. Masukkan kepala ikan lalu masak hingga matang, tambahkan sedikit air jika dirasa perlu. Setelah matang, sajikan..

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Kakap ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Kakap spesial kali ini. Selamat menguji!