Resep: 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻

30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻.Mamak heran ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu bersama menu ayam dan daging lembu? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan juga menyimpan protein tinggi yang bagus bakal tumbuh bunga sang minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfaedah dan menolong menambah daya otaknya. Jadi mengapa enggak memastikan pacitan olahan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep masakan ikan yang mampu Mama coba bikin di rumah..

Anda boleh memasak 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 dengan 22 bahan dan 4 langkah.

Bahan 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻

1. Anda perlu 500 gram dari kepala ikan kakap merah segar.
2. Anda perlu 1 sdm dari gula merah serut (*atau sesuai selera).
3. Sediakan dari Garam, merica, penyedap.
4. Sediakan 3 sdm dari fibercreme dalam 300ml air (*atau 300ml santan encer).
5. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis peras ambil airnya untuk lumuran kepala ikan.
6. Sediakan dari Bumbu halus.
7. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
8. Sediakan 8 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
11. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
12. Sediakan 2 ruas dari lengkuas.
13. Anda perlu 4 buah dari cabe rawit (*sesuai selera).
14. Anda perlu 3 buah dari cabe kriting (*sesuai selera).
15. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
16. Anda perlu dari Bumbu cemplung.
17. Sediakan 2 ruas dari lengkuas geprek.
18. Anda perlu 2 buah dari serai geprek.
19. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
20. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
21. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
22. Anda perlu 2 buah dari tomat merah segar rajang kecil2.

Cara Masak 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻

1. Cuci bersih lalu lumuri kepala ikan kakap dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian goreng kepala ikan..
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung (*kecuali tomat) dg minyak panas sampai bau langu hilang dan keluar minyak dari tumisan bumbu. Setelah bumbu halus matang & harum, barulah masukkan tomat. Lanjutkan menumis hingga tomat layu. Note : Jika tomat masuk penggorengan bersamaan dg bumbu halus di awal, tumisan akan berair, bumbu halus sulit harum dan hasil akhir masakan kurang sedap..
3. Setelah tomat layu barulah masukkan kepala ikan kakap yg telah digoreng, masukkan juga santan cair (*saya air 300ml + 3sdm fibercreme). Masukkan gula merah dan koreksi rasa dg garam, merica, penyedap. Didihkan hingga kuah agak menyusut, bumbu meresap dalam daging ikan dan kuah mengental..
4. Sajikan dgn nasi hangat 😻👍🏻🌶🐟🥥 mantapp...

Jangan lupa bagikan 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 spesial kali ini. Selamat berupaya!