Bagaimana Membuat Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan.Umi bingung hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh dengan menu ayam serta daging sampi? masanya berusaha resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap bakal tumbuh puspa si minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berharga dan juga meringankan menambah kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan pacitan olahan ikan dimakan sesering mungkin? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Ubu coba bakal di rumah..

Anda boleh buatGulai kepala ikan dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Gulai kepala ikan

1. Sediakan 750 gr dari kepala ikan kakap merah.
2. Sediakan 1/2 buah dari jeruk lemon.
3. Anda perlu 1000 ml dari air.
4. Sediakan 4 buah dari cabe keriting.
5. Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
6. Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.
7. Sediakan 5 siung dari bawang merah (ukuran agak besar).
8. Sediakan 3 siung dari bawang putih (ukuran agak besar).
9. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
10. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
11. Anda perlu 3 btr dari kemiri.
12. Sediakan 1 bngks dari kara ukuran kecil.
13. Anda perlu 1 batang dari sere.
14. Anda perlu 2 lmbr dari daun jeruk.
15. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
16. Anda perlu secukupnya dari Garam,lada,ketumbar,gula dan kaldu non msg.
17. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Cara Masak Gulai kepala ikan

1. Cuci bersih kepala ikan sampai bersih kemudian beri perasan lemon agar tidak amis,sisihkan.
2. Haluskan semua bahan kecuali sere dan daun2an.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus beserta daun2an dan sere sampai harum agak sedikit lama agar kuah tidak mudah basi.
4. Setelah itu tambahkan air dan santan aduk rata biarkan sampai mendidih,setelah mendidih masukkan kepala ikan masak kurang lebih 8-10menit hingga kepala ikan berubah warna dan matang,koreksi rasa...sajikan.

Jangan lupa bagikan Gulai kepala ikan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala ikan spesial kali ini. Selamat menguji!