Cara termudah Memasak Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan.Ibunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu sama menu ayam dan daging lembu? masanya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan juga menyimpan protein tinggi yang positif buat tumbuh puspa si kecil. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan juga menunjang meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan suguhan masakan ikan dipakai sesering mungkin? berikut ini resep buatan ikan yang sanggup Bunda coba buat di rumah..

Ibu boleh memasak Gulai kepala ikan dengan 19 bahan dan 3 langkah.

Bahan Gulai kepala ikan

1. Anda perlu 1 buah dari kepala kakap merah, belah 2.
2. Anda perlu 2 potong dari fillet daging kakap merah.
3. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang dari sereh, geprek.
5. Sediakan 12 buah dari tomat hijau, belah 4.
6. Sediakan 1 potong dari asam gelugur/ asam medan.
7. Sediakan 2 buah dari cabe merah besar.
8. Sediakan 10 buah dari cabe rawit (skip).
9. Anda perlu 1 lt dari santan (400ml santan instant + 600ml air).
10. Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula.
11. Anda perlu 1 sdt dari bubuk kari (tambahan).
12. Sediakan dari Bumbu halus.
13. Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
14. Sediakan 3 butir dari bawang putih.
15. Sediakan 8 buah dari cabe merah besar.
16. Sediakan 10 buah dari cabe rawit (skip).
17. Anda perlu 2 butir dari kemiri (lupa).
18. Anda perlu Seruas dari kunyit.
19. Sediakan Seruas dari jahe.

Cara Membuat Gulai kepala ikan

1. Haluskan bumbu. Sisihkan. Lumuri kepala ikan dengan jeruk. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, cabe merah hingga wangi.
3. Masukkan santan. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kepala ikan. Aduk-aduk. Tambahkan asam gelugur dan tomat hijau. Beri garam gula bubuk kari. Masak hingga matang dan bumbu menyerap ke daging.

Jangan lupa bagikan Gulai kepala ikan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala ikan spesial kali ini. Selamat berusaha!