Gulai kepala ikan kakap.Mamak bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? bosan atas menu ayam dan juga daging sapi? saatnya mencicip resep masakan ikan, selain enak, ikan pula tercantum protein tinggi yang cakap bakal tumbuh bunga si sempit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan juga menunjang meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa enggak menentukan semah olahan ikan dikonsumsi sesering bisa jadi? berikut ini resep masakan ikan yang sanggup Bunda coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Gulai kepala ikan kakap dengan 20 bahan dan 3 langkah.
Bahan Gulai kepala ikan kakap
- Anda perlu 2 dari kepala ikan kakap merah.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari jahe.
- Anda perlu dari lengkuas.
- Sediakan dari kemiri.
- Sediakan dari bumbu lain nya:.
- Anda perlu dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Anda perlu dari serai.
- Anda perlu dari tomat hijau.
- Sediakan dari cabe rawit merah.
- Sediakan dari santan saya pake santan instan/kara.
- Anda perlu dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari garam/kaldu bubuk.
- Sediakan dari gula pasir.
Cara Membuat Gulai kepala ikan kakap
- Cuci bersih kepala ikan kakap tiriskan.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam,daun jeruk dan serai tumis sampai harum beri air lalu masukan kepala ikan kakap nya aduk dan balikan kapala kakap nya agar matang nya merata.
- Masukan potongan tomat hijau dan cabe rawit nya lalu masukan santan nya beri garam/kaldu bubuk dan gula pasir koreksi rasa angkat dan sajikan.
Jangan lupa bagikan Gulai kepala ikan kakap ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala ikan kakap spesial kali ini. Selamat mencicip!