Gule kepala kakap π.Mamak bimbang hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu dengan menu ayam dan juga daging sapi? waktunya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan juga memuat protein tinggi yang bagus untuk tumbuh bunga si minim. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berguna serta menolong menambah daya otaknya. Jadi mengapa enggak menetapkan sajen buatan ikan dipakai sesering sekiranya? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Ibunda coba buat di rumah.. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Lihat juga resep Gulai Kepala Kakap enak lainnya! Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruNah, tertarikkan untuk membuatnya [β¦] Resep Gulai Kepala Kakap Padang favorit. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Panaskan minyak gorengnya dan tumis bumbu halusnya beserta dengan serai, lengkuas, garam, daun kunyit & daun jeruk. Ibu boleh buatGule kepala kakap π dengan 19 bahan dan 9 langkah.
Bahan Gule kepala kakap π
- Anda perlu 1 dari kepala kakap merah, belah jadi 2.
- Anda perlu 1 dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 dari cabe merah besar.
- Sediakan 1 dari cabe hijau besar.
- Sediakan 5 dari cabe oren utuh.
- Sediakan 4 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 400 ml dari santan.
- Sediakan 2 btg dari serai.
- Sediakan 1 bh dari tomat.
- Sediakan dari Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 6 dari cabe merah kriting.
- Sediakan 5 btr dari kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari jinten.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari dari jahe & kunyit.
- Sediakan dari Bumbu: garam, gula, chic.powder.
Tuangkan santannya & masaklah hingga mendidih. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
Cara Membuat Gule kepala kakap π
- Lumuri kepala kakap dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan..
- Iris serong cabe merah besar dan cabe hijau besar..
- Tomat dibelah menjadi 4..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat, serai, daun jeruk, daun salam.
- Setelah harum, masukkan santan. Aduk..
- Masukkan kepala kakap..
- Beri bumbu. Masukkan cabe oren utuh. Cek rasa..
- Siap dinikmati dengan nasi putihπ.
Jangan lupa bagikan Gule kepala kakap π ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gule kepala kakap π spesial kali ini. Selamat mencicip! Ada menu gulai kepala kakap di restoran berkonsep Minang ini. Kepala ikan berukuran besar diikat tali rafi agar bentuknya tetap utuh. Daging kakap terasa empuk dan nikmat disantap bersama kuah gulai yang kental berbumbu. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.