Gulai Kepala Kakap.Umi bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging jawi? waktunya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga berisi protein tinggi yang cakap untuk tumbuh bunga sang rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah serta membantu menaikkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan hidangan buatan ikan digunakan sesering sekiranya? seterusnya ini resep olahan ikan yang bisa Umi coba untuk di rumah.. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruDijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Ini salah satu seninya makan kepala ikan, ribet asik bagi yg suka jadi kalau kalian suka dgn gulai kepala kakap boleh dicoba masakan yang satu ini pastinya nagih terus. #gulaikepalakaka #. Anda boleh memasak Gulai Kepala Kakap dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Gulai Kepala Kakap
- Anda perlu 4 buah dari kepala ikan kakap merah.
- Sediakan 1 bks dari santan kara.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 2 buah dari salam.
- Sediakan 1 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan dari Bumbu halus..:.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 5 buah dari cabai merah kriting.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula, penyedap, minyak, air.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Lihat juga resep Gulai Kepala Kakap enak lainnya!
Cara Masak Gulai Kepala Kakap
- Cuci bersih kepala ikan, beri sedikit jeruk nipis agar tidak amis.. lalu diamkan...
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas massk bumbu jingga matang.
- Kemudiah tambahkan sedikit air kurleb 2 gelas, aduk aduk, bumbui denagn garam, sedikit penyedap dan gula.
- Tambahkan setengah bungkus santan kara instan (kalo ada klapa, santan klapa dari butir klapa boleh) aduk aduk hingga mendidih, masak hingga santan matang, agar tidak mudah basi jangan lupa cicipi ya.
- Masukan kepala ikan masak sebentar, balik lalu diamkan bbrapa menit.
- Angkat lalu sajikan deh...
- Selamat mencoba.
Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Kakap ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Kakap spesial kali ini. Selamat menjajal! Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Dave's TV Zone Recommended for you Resep Gulai Kepala Kakap Padang favorit. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental.