Bagaimana Memasak Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan.Bunda bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging lembu? masanya mencicip resep masakan ikan, selain enak, ikan juga tercantum protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspa si sedikit. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga meringankan meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa enggak menentukan persembahan olahan ikan dipakai sesering kelihatannya? seterusnya ini resep olahan ikan yang dapat Mama coba bikin di rumah..

Ibu boleh buatGulai kepala ikan dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan Gulai kepala ikan

1. Sediakan dari kepala ikan kakap merah sedang.
2. Anda perlu dari santan kental.
3. Anda perlu dari santan encer.
4. Sediakan dari Bumbu Cemplung:.
5. Anda perlu dari serai, geprek.
6. Anda perlu dari lengkuas,geprek.
7. Sediakan dari daun salam.
8. Sediakan dari daun jeruk.
9. Anda perlu dari daun kunyit.
10. Anda perlu dari daun kemangi (skip gak ada stok).
11. Sediakan dari jawa.
12. Anda perlu dari tomat, belah dua.
13. Sediakan dari cabe rawit merah.
14. Sediakan dari Bumbu halus :.
15. Sediakan dari bawang merah.
16. Sediakan dari bawang putih.
17. Anda perlu dari merica bubuk.
18. Anda perlu dari ketumbar bubuk.
19. Sediakan dari cabe merah keriting (jika suka pedas banyakin).
20. Sediakan dari jahe.
21. Sediakan dari Gula dan garam.
22. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Cara Masak Gulai kepala ikan

1. Cuci bersih kepala ikan,tiriskan beri air jeruk nipis.
2. Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan berminyak lalu tuangi santan encer.
3. Masukkan kepala ikan lalu masukkan bumbu cemplung kecuali cabe rawit dan tomat tunggu mendidih dan kepala ikan agak lunak lalu masukkan santan kental aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
4. Setelah mulai keluar gelembung dan santan mulai mendidih baru masukkan cabe rawit dan tomat tunggu mendidih selama kurleb 3 menit sambil terus diaduk,tes rasa jika sudah pas matikan api.
5. Gulai kepala ikan siap disajikan hangat.
6. Selamat Mencoba😊.

Jangan lupa bagikan Gulai kepala ikan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala ikan spesial kali ini. Selamat mencoba!