Sop ikan nila (khas Batam).Ibu heran ingin masak apa lagi bakal keluarga? jenuh atas menu ayam dan daging jawi? waktunya menjajal resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pula berisi protein tinggi yang positif untuk tumbuh sari si sempit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga menunjang menambah tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan suguhan buatan ikan dipakai sesering sekiranya? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Mamak coba bakal di rumah..

Bahan Sop ikan nila (khas Batam)

Sediakan dari Ikan nila bagi 3 potong, cuci bersih.
Sediakan dari Sawi putih/ sayur asin.
Sediakan dari Tomat hijau.
Anda perlu dari Daun bawang.
Anda perlu dari Kemiri , belah2, goreng/sangrai.
Sediakan dari Bawang putih, di iris2 tipis, taburi garam, remas2, goreng, haluskan.
Anda perlu dari Ebi , goreng, haluskan.
Sediakan dari garam.
Sediakan dari merica.
Anda perlu dari kecap ikan.
Sediakan dari penyedap/ vetsin (optional).

Cara Masak Sop ikan nila (khas Batam)

Didihkan air +- 1 liter..
Bawang putih, kemiri, ebi goreng, lalu haluskan. Boleh di ulek hingga halus atau bisa di blender..
Masukin bumbu yg sudah dihaluskan ke air mendidih, masak hingga bumbu matang dan merata +- 3 menit. Tambahkan garam, gulpas, lada, kecap ikan, vetsin. Cobain rasanya klo uda pas masukin ikannya. Masak sampe ikan matang -+ 2 menit. Setelah itu masukin sayur sawi putih, masak sebentar aja supayan sayur tetap renyah/tidak layu. Setelah itu masukan tomat ijo dan daun bawang, matikan api. Selesai.

Jangan lupa bagikan Sop ikan nila (khas Batam) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop ikan nila (khas Batam) spesial kali ini. Selamat mencicip!