Sop Ikan Batam.Ibunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam serta daging sapi? saatnya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pula menyimpan protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kembang sang minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfungsi serta menolong meningkatkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak meyakinkan persembahan olahan ikan dikonsumsi sesering bisa jadi? berikut ini resep olahan ikan yang mampu Mama coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Sop Ikan Batam dengan 11 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sop Ikan Batam
- Sediakan dari ikan nila (1 ekor potong jadi 2, bersihkan).
- Sediakan dari jeruk nipis (sya; 1/4 buah lemon).
- Sediakan dari air.
- Sediakan dari bawang goreng (remas2).
- Anda perlu dari ebi sangrai (haluskan).
- Sediakan dari kecap ikan.
- Anda perlu dari tomat hijau (potong jadi 4 bagian).
- Sediakan dari cabai rawit merah.
- Sediakan dari air asam jawa.
- Sediakan dari kemangi (petiki).
- Anda perlu dari garam dan gula pasir.
Cara Masak Sop Ikan Batam
- Siapkan bahan..
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon. Sisihkan. Didihkan air, masukkan bawang merah goreng dan ebi sangrai. Kemudian masukkan ikan. Masak ikan sampai berubah warna..
- Lalu masukkan kecap ikan, tomat hijau, cabai rawit dan sedikit tambahan saya 1/2 buah potongan tomat merah, karna cabai rawit saya kurang merah๐.
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang. Sebelum matikan api kompor, masukkan kemangi. Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.๐.
Jangan lupa bagikan Sop Ikan Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan Batam spesial kali ini. Selamat mencoba!