Resep: Sup Ikan Batam

Sup Ikan Batam.Ibunda bimbang hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu atas menu ayam dan daging sapi? masanya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh sari si sempit. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat profitabel dan juga meringankan menaikkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menegaskan sajian buatan ikan dikonsumsi sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang dapat Mamak coba bikin di rumah.. Barelang BATAM PelabuhanTANJUNGPINANG Tarempa ANAMBAS By Drone Berburu ikan berburu jamur! Apalagi kota-kota yang ada di pinggir laut, seperti batam, punya kuliner khas, yaituu sup ikan. Menu ini, juga diyakini merupakan hasil percampuran budaya antar etnis di sana.

Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Comfort Food Restaurant in Batam, Riau, Indonesia. Ibu boleh buatSup Ikan Batam dengan 16 bahan dan 4 langkah.

Bahan Sup Ikan Batam

1. Sediakan dari ikan Tengiri.
2. Sediakan dari Jeruk nipis.
3. Sediakan dari garam, merica bubuk.
4. Anda perlu dari air.
5. Sediakan dari gula, kaldu jamur.
6. Sediakan dari Bumbu halus :.
7. Sediakan dari Bawang putih.
8. Anda perlu dari Rebon sangrai.
9. Anda perlu dari Jahe.
10. Sediakan dari Kecap ikan.
11. Sediakan dari Pelengkap :.
12. Sediakan dari Tomat hijau, belah 8.
13. Sediakan dari sawi asin (gak punya).
14. Sediakan dari sawi putih (saya: sawi hijau).
15. Sediakan dari Bawang goreng.
16. Anda perlu dari Sambal kecap rawit.

Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini. Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Berlaku hanya di SIB cabang Gandaria City. SUP ikan Batam terkenal dengan kuah bening sedap alami rasa ikan.

Cara Masak Sup Ikan Batam

1. Cuci ikan dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Iris/ fillet ikan, agak lebar jangan terlalu tipis juga supaya gak gampang hancur. Lumuri dengan garam dan merica lalu taburi dengan tepung sagu. Aduk pelan, lalu marinade di kocokan telur putih. Diamkan di kulkas minimal 3 jam.
2. Haluskan bawang putih goreng dan Rebon sangrai. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus. Aduk2 hingga rata, lalu tuang kecap ikan, garam dan merica. Koreksi rasa, tambahkan gula dan kaldu jamur.
3. Masukkan fillet ikan satu persatu. Mengaduknya hati2 yaa, jangan sampai ikan hancur. Setelah itu masukkan potongan Tomat hijau, sawi asin dan sawi putih. Masak sebentar.
4. Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap rawit. Shluurphh!!.

Jangan lupa bagikan Sup Ikan Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan Batam spesial kali ini. Selamat berupaya! Rasa asin dan gurihnya terasa pas di lidah. Saya dan rekan memesan sup ikan batam, sup seafood, lumpia ikan dan nasi putih. Eh, tapi pengen coba juga menu sup kepala ikan karena kuahnya berbeda dari kuah sup ikan yang biasa. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Sup ini selain berisi ikan, ada juga tambahan berupa udang, cumi-cumi dan aneka bahan dari laut lainnya.