Sop Ikan ala Batam.Mamak heran ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan oleh menu ayam serta daging jawi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pun mengandung protein tinggi yang positif untuk tumbuh sekar si sedikit. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan juga menolong menambah tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan persembahan olahan ikan dimakan sesering mungkin? berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Sop Ikan ala Batam dengan 11 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sop Ikan ala Batam
- Sediakan dari ikan kakap fillet, potong2.
- Sediakan dari air kelapa dari 1 butir kelapa, tambahkan air biasa sampai 1,5 liter.
- Sediakan dari ebi, sangrai dan haluskan.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari bawang merah goreng, remas-remas halus.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Sediakan dari sawi asin, cuci bersih, potong-potong.
- Sediakan dari kecap ikan.
- Sediakan dari tomat hijau, potong-potong.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Sediakan dari kemangi, dipetiki.
Cara Masak Sop Ikan ala Batam
- Sangrai ebi, haluskan.
- Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula dan merica sampai mendidih dan harum..
- Masukkan potongan ikan, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, sawi asin dan tomat hijau. Masak hingga mendidih. Test rasa..
- Masukkan daun kemangi, matikan api kompor, hidangkan selagi panas..
Jangan lupa bagikan Sop Ikan ala Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan ala Batam spesial kali ini. Selamat mencicip!