Sop Ikan Batam.Mama heran hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh dengan menu ayam dan juga daging sampi? masanya menjajal resep masakan ikan, selain enak, ikan juga menyimpan protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si rendah. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi serta membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa enggak menegaskan sajen olahan ikan digunakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Ibunda coba bikin di rumah.. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena. Popular Sop Ikan Tiam Huat Photos.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruCita rasa asam yang lamat-lamat dari sawi asin di dalam kuahnya. sop ikan batam SIB food. Food photography by pid, picture in design. Masakan sop ikan batam ini biasanya Anda jumpai di berbagai restoran-restoran, Nah bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidka tahu resepnya. Ibu boleh memasak Sop Ikan Batam dengan 12 bahan dan 9 langkah.
Bahan Sop Ikan Batam
- Anda perlu dari fillet ikan Nila, iris miring melebar.
- Sediakan dari air jeruk nipis.
- Anda perlu dari air kaldu ikan, sy buat dari tulangan ikan Nilanya.
- Sediakan dari ebi, sangrai lalu haluskan.
- Sediakan dari bawang merah goreng, sy di haluskan.
- Anda perlu dari garam dan merica bubuk.
- Anda perlu dari kecap ikan.
- Sediakan dari kemangi, petiki.
- Sediakan dari tomat hijau, masing2 belah 4.
- Anda perlu dari (Sy pakai tomat biasaxyang masih mengkel).
- Anda perlu dari rawit orens (tambahan saya).
- Sediakan dari irisan jeruk nipis/lemon (tambahan saya).
Sop termasuk hidangan yang disukai banyak orang. Salah satunya adalah sop ikan batam berikut ini. Sop Ikan Batam, One Bel Park, Jl. Find Sop Ikan Batam menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Cara Masak Sop Ikan Batam
- Buat kaldu ikan, cuci tulangan dan kepala ikan (setelah ikan di fillet), lalu didihkan air secukupnya. Masukan tulangan ikan dan kepala. Rebus 3-5 menit lalu buang air ikan. Agar kotorannya terbuang. Rebus lagi dengan1500ml air hingga mengeluarkan kadu. Rebus dengan api kecil saja. Lalu saring dan ambil 1300ml air kaldu..
- Lumuri fillet ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Rebus kaldu ikan, tomat, ebi, bawang merah goreng, garam dan merica bubuk hingga mendidih dan harum. Jika pakai rawit merah seperti saya masukan disini ya..
- Masukan ikan, masak hingga merubah warna dan matang. Tambahkan kecap ikan. Masak hingga mendidih..
- Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk rata..
- Sajikan hangat..
- Saya suka sop ikan yang segar karena asam dari jeruk nipis atau lemon. Jadi saya menikmati Sop Ikan Batam ini dengan irisan jeruk lemon/tipis..
- Enak, segarrr👌.
- Buatnya juga gampang dan cepet👍.
Jangan lupa bagikan Sop Ikan Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan Batam spesial kali ini. Selamat mencicip! Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Short about RESEP SOP IKAN BATAM. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Seperti namanya, sup ini berisi produk laut berupa ikan yang segar dan bermutu tinggi. Sop Ikan Batam ini langsung menjadi terkenal tidak lama setelah restoran pertama dibuka.