Sup Ikan Batam.Bunda heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging lembu? masanya berusaha resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pun mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh bunga si sempit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfungsi dan membantu meninggikan energi otaknya. Jadi kenapa enggak menetapkan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering sekiranya? berikut ini resep olahan ikan yang mampu Ubu coba buat di rumah.. Barelang BATAM PelabuhanTANJUNGPINANG Tarempa ANAMBAS By Drone Berburu ikan berburu jamur! Apalagi kota-kota yang ada di pinggir laut, seperti batam, punya kuliner khas, yaituu sup ikan. Menu ini, juga diyakini merupakan hasil percampuran budaya antar etnis di sana.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Comfort Food Restaurant in Batam, Riau, Indonesia. Ibu boleh memasak Sup Ikan Batam dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sup Ikan Batam
- Anda perlu dari Ikan kakap merah fillet.
- Sediakan dari sawi asin atau sawi putih (saya pakai sawi putih segar).
- Sediakan dari udang, kupas, sisakan.
- Sediakan dari tomat hijau.
- Sediakan dari ebi sangrai, haluskan.
- Sediakan dari bawang merah goreng.
- Sediakan dari kaldu ikan (rebusan kepala ikan).
- Sediakan dari bawang putih, dihaluskan.
- Anda perlu dari kemiri dihaluskan.
- Sediakan dari teri medan dihaluskan.
- Anda perlu dari Bahan lumuran ikan :.
- Sediakan dari air jeruk nipis.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari merica putih bubuk.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari kecap asin.
Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini. Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Berlaku hanya di SIB cabang Gandaria City. SUP ikan Batam terkenal dengan kuah bening sedap alami rasa ikan.
Cara Membuat Sup Ikan Batam
- Lumuri ikan dan udang dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Masak air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, garam, kemiri dan bawang putih dgn api sedang.
- Masukan potongan ikan dan udang, masak hingga berubah warna dan bumbu meresap.
- Tambahkan kecap ikan, tomat hijau, sawi, masak sebentar hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan kecap asin yg sudah ditambah irisan cabe rawit..
Jangan lupa bagikan Sup Ikan Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan Batam spesial kali ini. Selamat menguji! Rasa asin dan gurihnya terasa pas di lidah. Saya dan rekan memesan sup ikan batam, sup seafood, lumpia ikan dan nasi putih. Eh, tapi pengen coba juga menu sup kepala ikan karena kuahnya berbeda dari kuah sup ikan yang biasa. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Sup ini selain berisi ikan, ada juga tambahan berupa udang, cumi-cumi dan aneka bahan dari laut lainnya.