Ikan mas bumbu kuning.Mama bertanya-tanya mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu bersama menu ayam dan daging lembu? waktunya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan pun tercantum protein tinggi yang bagus untuk tumbuh sekar sang rendah. isi protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menunjang menambah kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan jambar masakan ikan dipakai sesering bisa jadi? berikut ini resep buatan ikan yang mampu Ibunda coba untuk di rumah.. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruMohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Ibu boleh buatIkan mas bumbu kuning dengan 20 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan mas bumbu kuning
- Anda perlu dari Ikan mas (bisa pakai ikan favorit lainnya).
- Anda perlu dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan bumbu halus.
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari kemiri utuh.
- Sediakan dari Bahan geprek.
- Anda perlu dari lengkuas.
- Anda perlu dari jahe.
- Anda perlu dari daun serai.
- Anda perlu dari Bahan tambahan.
- Anda perlu dari cabai keriting.
- Sediakan dari cabai rawit.
- Anda perlu dari tomat sedang.
- Anda perlu dari belimbing wuluh (bisa di skip di ganti tomat).
- Anda perlu dari daun salam.
- Sediakan dari daun jeruk.
- Sediakan dari daun bawang.
- Sediakan dari daun kemangi.
Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.
Cara Masak Ikan mas bumbu kuning
- Cuci bersih ikan,rendam 10 menit dengan perasan jeruk nipis. Lalu bilas rendam kembali dengan garam minimal 30 menit.
- Goreng ikan hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga harum atau tidak berbau mentah, tambahkan bahan geprek, daun salam dan daun jeruk. Beri air dan bumbui garam,penyedap,gula sesuai selera.
- Masukan ikan ke dalam bumbu, lalu masukan bahan tambahan. Ungkep hingga air berkurang.ikan siap di sajikan.
Jangan lupa bagikan Ikan mas bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan mas bumbu kuning spesial kali ini. Selamat menjajal! Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender. Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.