Cara Rahasia Membuat Tuna Bumbu Kuning

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Tuna Bumbu Kuning.Ibu bingung hendak masak apa lagi buat keluarga? bosan atas menu ayam dan daging jawi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, selain sedap, ikan pun menyimpan protein tinggi yang baik untuk tumbuh kusuma si minim. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan juga meringankan menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak menegaskan jambar masakan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Mama coba bakal di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Tuna Bumbu Kuning Anda boleh memasak Tuna Bumbu Kuning dengan 17 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tuna Bumbu Kuning

  1. Sediakan dari Tuna (aku pake yg fillet).
  2. Anda perlu dari minyak goreng untuk menumis.
  3. Sediakan dari Bumbu Halus.
  4. Anda perlu dari Bawang Merah.
  5. Anda perlu dari Bawang Putih.
  6. Sediakan dari Cabe Kriting.
  7. Anda perlu dari Kemiri.
  8. Sediakan dari jari Kunyit.
  9. Sediakan dari jari Jahe.
  10. Sediakan dari Bumbu Cemplung.
  11. Anda perlu dari Daun Salam.
  12. Sediakan dari Daun Jeruk (iris halus).
  13. Sediakan dari jari Lengkuas (geprek).
  14. Anda perlu dari Serai (geprek).
  15. Sediakan dari Cabe rawit (biarkan utuh).
  16. Sediakan dari Kemangi.
  17. Anda perlu dari Garam,gula,kaldu jamur.

Cara Masak Tuna Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih tuna,lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit,lalu goreng setengah matang, tujuan di goreng biar gak gampang hancur kalo dimasak.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,sampai wangi, kalo sudah wangi masukkan bumbu cemplungnya, kecuali cabe rawit dan kemangi, jumlah cabe rawit sesuai selera yaa, klo mo yg langsung pedes juga boleh di haluskan langsung bareng bumbu halus nya..
  3. Masukkan ikan tuna yg sudah di goreng setengah matang ke tumisan bumbu, tambahkan air aduk rata, biarkan mendidih, tambahkan garam,kaldu jamur & gula sesuai selera, test rasa. Terakhir masukkan kemangi tunggu agak layu,siap dimakan dengan nasi hangat..

Jangan lupa bagikan Tuna Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Tuna Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat mencicip!