Ikan tongkol suwir bumbu Kuning.Ibunda bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh atas menu ayam dan daging sapi? waktunya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga berisi protein tinggi yang baik buat tumbuh kesuma sang minim. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga menolong meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak membenarkan pacitan masakan ikan dipakai sesering mungkin? selanjutnya ini resep buatan ikan yang bisa Ibunda coba untuk di rumah.. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning yang Enak, Gurih dan Lezat.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Anda boleh buatIkan tongkol suwir bumbu Kuning dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning
- Sediakan dari ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya.
- Anda perlu dari timun, potong kotak.
- Anda perlu dari cabe rawit merah utuh.
- Sediakan dari bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari kemiri.
- Anda perlu dari kunyit besar.
- Anda perlu dari kemiri.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Anda perlu dari daun salam.
- Sediakan dari garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan dari air matang.
Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang. Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas. Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang.
Cara Masak Ikan tongkol suwir bumbu Kuning
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit.
- Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu.
- Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia ❤.
Jangan lupa bagikan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan tongkol suwir bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat mencoba! Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas. Setelah ikan tongkol dingin, suwir-suwir dagingnya dan hilangkan durinya. Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak. Masak hingga ikan tongkol matang dan berbau sedap.