Ikan kembung bumbu kuning.Mamak bimbang mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu dengan menu ayam dan daging sampi? saatnya berusaha resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga berisi protein tinggi yang bagus buat tumbuh puspita sang rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfaedah serta membantu menambah kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak membenarkan hidangan masakan ikan dikonsumsi sesering mungkin? berikut ini resep masakan ikan yang dapat Mamak coba untuk di rumah.. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruDemikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Ibu boleh buatIkan kembung bumbu kuning dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Anda perlu dari Ikan kembung.
- Anda perlu dari Bumbu uleg.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari bawang merah.
- Anda perlu dari kemiri utuh.
- Anda perlu dari Jahe.
- Sediakan dari kunyit.
- Anda perlu dari Bumbu Cemplung.
- Sediakan dari Tomat.
- Anda perlu dari cabe rawit merah.
- Anda perlu dari daun salam.
- Sediakan dari Bumbu pelengkap.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari mecin.
- Anda perlu dari Air.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Dan sedikit Minyak untuk menggoreng ikan.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini.
Cara Masak Ikan kembung bumbu kuning
- Cuci ikan dengan jeruk nipis kemudian cuci ikan lagi dengan air.. goreng ikan tanpa bumbu.
- Uleg bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri.. kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam.
- Setelah bumbu harum masukkan air, masukkan cabe rawit utuh,masukkan tomat yg sudah di iris tunggu hingga mendidih dan cabe tdk keras.. tambahkan sedikit garam dan mecin.. tes rasa, kasih garam dan mecin nya sedikit sedikit dl biar ga ke asinan..
- Jika di rasa sudah pas..Kemudian masukkan ikan dan masak sebentar sambil di aduk aduk... kemudian angkat.. silahkan mencoba...
Jangan lupa bagikan Ikan kembung bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan kembung bumbu kuning spesial kali ini. Selamat mencoba! Pastikan Anda membeli ikan kembung yang. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis.