Patin Bumbu Kuning.Ibunda heran mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu atas menu ayam dan juga daging sapi? masanya mencicip resep masakan ikan, selain sedap, ikan pun berisi protein tinggi yang bagus bakal tumbuh bunga si kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berguna dan menunjang meninggikan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak membenarkan persembahan olahan ikan digunakan sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Umi coba untuk di rumah.. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruNamun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Anda boleh buatPatin Bumbu Kuning dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Patin Bumbu Kuning
- Sediakan dari ikan patin.
- Sediakan dari jipang (1 buah).
- Sediakan dari daun jeruk.
- Sediakan dari tomat uk. Kecil.
- Sediakan dari daun bawang (iris).
- Anda perlu dari serei (geprek).
- Anda perlu dari cabe hijau (iris serong).
- Sediakan dari cabe rawit merah (cabe utuh).
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari air.
- Sediakan dari garam dan kaldu jamur.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari kunyit (1 ruas jari).
- Sediakan dari kemiri.
- Anda perlu dari jahe.
Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Anda bisa membuat resep ini di rumah dengan. Ikan patin adalah jenis ikan yang hidup di air tawar yang berkulit licin juga sedikit berkumis.
Cara Masak Patin Bumbu Kuning
- Kupas jipang / labu siam, potong seperti ini. Cuci bersih, sisihkan..
- Ikan patin di goreng setengah masak, sampai kecoklatan sedikit. Agar patin tidak pecah saat di masak. Bisa sesuai selera. Resep asli tidak di goreng. Sisihkan Blender bumbu, dan geprek serei. Tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk sampai harum..
- Masukan jipang, aduk². Lalu tambahkan air, kemudian masukan ikan patin..
- Masukan cabe rawit merah utuh. Kalau mau pedes tinggal gigit aja cabenya 😄 Masak sampai air setengah surut, dan jipang sudah masak. Lalu tambahkan tomat, cabe hijau iris, daun bawang iris, kecap manis, garam dan kaldu jamur...
- Aduk² perlahan sampai tercampur merata. Kalau sudah tercampur, koreksi rasa. Jadinya seperti di foto, air gak terlalu banyak. Matikan api. Selesai... Jangan lupa recook yaaaa....
Jangan lupa bagikan Patin Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Patin Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat mencoba! Cara mengolah ikan patin kita harus pintar-pintar meracik bumbu agar bau amisnya yang berlebih, tidak. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk. Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning yang Lezat dan Nikmat. Resep Masak Ikan Patin Panggang Bumbu Rujak dan Cara MembuatnyaMasak Ikan Patin Panggang Bumbu Rujak Infoikan.com Pernah membuat ikan bumbu rujak pedas? atau ingin tau cara memasak. Bumbu kuning bisa dimasak dalam bentuk kuah ataupun tidak memiliki kuah.