Ikan Mas Asam Pedas Manis.Mamak bertanya-tanya hendak masak apa lagi bakal keluarga? bosan sama menu ayam serta daging sampi? waktunya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga mengandung protein tinggi yang positif untuk tumbuh bunga si sempit. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa enggak memastikan persembahan olahan ikan digunakan sesering boleh jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Mama coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatIkan Mas Asam Pedas Manis dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Mas Asam Pedas Manis
- Sediakan 3 ekor dari ikan mas.
- Anda perlu sesuai selera dari wortel (seadanya yg ada di kulkas :-)).
- Sediakan 8 buah dari Buncis (potong memanjang seperti batang korek api).
- Sediakan 1 buah dari timun kecil (potong potong seperti potongan wortel).
- Anda perlu 1/2 buah dari Bawang bombay.
- Anda perlu 10 buah dari Cabe merah keriting (iris serong dan tipis2).
- Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit - pedas yg diinginkan (iris tipis2).
- Anda perlu 2 buah dari tomat (potong kecil2).
- Sediakan 1 batang dari Daun bawang.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm dari margarin.
- Sediakan 2 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari Saos tomat.
- Sediakan 1 cm dari jahe (geprek).
- Sediakan 1 sdt dari tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt dari Gula pasir.
Cara Masak Ikan Mas Asam Pedas Manis
- Cuci bersih ikan mas kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, kemudian goreng dan sisihkan.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan cabe keriting dan cabe rawit kemudian tomat dan daun bawang serta jahe..
- Tambahkan air sedikit, kemudian masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap manis.
- Setelah mendidih, masukkan timun, wortel dan buncis. Setelah matang masukkan tepung maizena yg telah dicairkan..
- Sebelum diangkat, beri perasan air jeruk untuk memberikan rasa asam. Tambahkan garam dan gula, kemudian Koreksi rasa.
- Ikan mas asam pedas manis siap dihidangkan bersama nasi panas.
Jangan lupa bagikan Ikan Mas Asam Pedas Manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Mas Asam Pedas Manis spesial kali ini. Selamat mencoba!