Mujair Pesmol / Bumbu Kuning.Ibunda bingung hendak masak apa lagi buat keluarga? bosan sama menu ayam dan daging sapi? masanya mencoba resep masakan ikan, selain sedap, ikan juga memuat protein tinggi yang baik buat tumbuh sari sang kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi serta menunjang meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tidak membenarkan suguhan masakan ikan digunakan sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Ibunda coba buat di rumah.. PESMOL IKAN MUJAER BUMBU KUNING SEDAP Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan. Pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Resep masak ikan mujair yang dimasak bumbu kuning dengan sebutan ikan pesmol Oke penasaran gimana cara masaknya kita tonton aj selengkapnya di video berikut.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkan mujaernya di goreng kering dulu. Tumis bumbu Ikan Pesmol - Kumpulan cara membuat video resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli sajian sedap cianjur bandung sunda betawi yang. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan. Ibu boleh buatMujair Pesmol / Bumbu Kuning dengan 18 bahan dan 3 langkah.
Bahan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning
- Anda perlu dari mujair.
- Anda perlu dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Sediakan dari sereh.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan dari Kaldu jamur secukupnya (opsional).
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari wortel.
- Sediakan dari cabe rawit.
- Sediakan dari BUMBU HALUS :.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari bawang merah.
- Sediakan dari cabai merah.
- Sediakan dari cabai rawit merah (jika ingin pedas).
- Sediakan dari jahe.
- Anda perlu dari kunyit.
- Sediakan dari lengkuas.
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Cara Membuat Mujair Pesmol / Bumbu Kuning
- Pertama, bersihkan dulu ikan mujairnya. Saya buang kepalanya karena di rumah ga ada yang suka kepala. Hehe. Baluri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian saya baluri dengan bumbu racik tempe agar kulit tidak lengket dan rasa lebih gurih. Panaskan minyak sampai bener-bener panas agar ikan tidak lengket. Pastikan ikan sudah matang ya baru dibalik..
- Kemudian siapkan bahan dan haluskan bumbu. Potong wortel bentuk korek api. Lalu, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, dan jeruk, dan sereh. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu, masukkan cabe rawit, wortel, dan air secukupnya. Cek rasa lagi..
- Setelah air sudah tinggal sedikit dan wortel sudah matang, masukkan ikan. Baluri dengan bumbu. Finally, ikan siap disajikan dan dimakan..
Jangan lupa bagikan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mujair Pesmol / Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat menjajal! Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya.