Nila Bakar Bumbu Kuning.Ibu bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? bosan bersama menu ayam dan juga daging lembu? tatkalanya berusaha resep masakan ikan, selain sedap, ikan pun mengandung protein tinggi yang positif buat tumbuh kesuma si kecil. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga membantu meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa tak membenarkan semah buatan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? seterusnya ini resep masakan ikan yang sanggup Mama coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatNila Bakar Bumbu Kuning dengan 11 bahan dan 8 langkah.
Bahan Nila Bakar Bumbu Kuning
- Sediakan dari ikan nila.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu dari kemiri.
- Sediakan dari jahe.
- Sediakan dari kunyit.
- Anda perlu dari merica.
- Anda perlu dari ketumbar.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula pasir.
Cara Masak Nila Bakar Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata.
- Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus.
- Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket..
- Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅.
- Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur..
- Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan.
- Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌.
Jangan lupa bagikan Nila Bakar Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Nila Bakar Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat berusaha!