Ikan patin Bumbu kuning.Mamak bimbang ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu sama menu ayam dan juga daging sapi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pun memuat protein tinggi yang positif bakal tumbuh kembang sang sempit. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan menunjang meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan hidangan olahan ikan dimakan sesering boleh jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Ubu coba buat di rumah.. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSalah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Anda boleh buatIkan patin Bumbu kuning dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan patin Bumbu kuning
- Sediakan dari patin besar.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari kemiri sangrai.
- Anda perlu dari Kunyit 2 ruas jari /bakar.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari cabai besar.
- Anda perlu dari cabai rawit.
- Sediakan dari serai.
- Anda perlu dari lengkuas.
- Sediakan dari jahe.
- Anda perlu dari daun salam di remat.
- Sediakan dari daun jeruk.
- Sediakan dari Garam, gula kaldu jamur.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Cara Masak Ikan patin Bumbu kuning
- Bersihkan ikan patin, kemudian di potong potong selanjutnya beri perasan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit.
- Blender semua bumbu kecuali, daun salam,daun jeruk dan serai.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bimbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai sampai tanak dan harum.
- Setelah bumbu di rasa matang masukkan ikan patin, kemudian di bolak balik agar bumbu tercampur, kemudian tambahkan air kemudian tutup biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih check rasa kemudian tambahkan Daun kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk sebentar dan matukan kompor.
- Patin bumbu kuning siap di santap bersama keluarga tercinta 😍😇.
Jangan lupa bagikan Ikan patin Bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan patin Bumbu kuning spesial kali ini. Selamat mencicip! Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan. Ikan patin bumbu kuning menjadi salah satu favorit masakan yang banyak di gemari.