Ikan mas asam manis.Bunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging sampi? masanya mencicip resep masakan ikan, selain lezat, ikan pula menyimpan protein tinggi yang bagus buat tumbuh sari si sedikit. isi protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfaedah serta meringankan meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak meyakinkan suguhan masakan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? berikut ini resep buatan ikan yang bisa Mama coba bikin di rumah.. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas goreng bumbu saus asam manis yang enak. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSetelah ikan mas ditiriskan, potong-potong ikan dan lumuri pada tepung maizena, lalu goreng hingga matang dan kering. Langkah kedua adalah dengan membuat saus asam manis. Panaskan minyak, lalu tumis bawang Bombay, bawang putih yang sudah diiris tipis. Anda boleh memasak Ikan mas asam manis dengan 15 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ikan mas asam manis
- Sediakan 1/2 kg dari ikan mas.
- Sediakan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maezena.
- Anda perlu secukupnya dari Lada, garam,penyedap.
- Sediakan dari Bahan Saos asam manis.
- Sediakan 1/2 gelas dari air.
- Anda perlu 1 saset dari saos.
- Sediakan 3 dari cabe merah besar, hilangkan isinya.
- Anda perlu secukupnya dari Lada, garam, gula, penyedap.
- Anda perlu 1 dari buat tomat.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay, iris kasar.
- Anda perlu 2 butir dari bawang putih iris tipis.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdm dari maezena, larutkan dalam 2 sdm air.
- Anda perlu Sedikit dari cuka/jeruk nipis (opsional).
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang.
Cara Masak Ikan mas asam manis
- Bersihkan ikan, rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit.
- Campurkan tepung terigu, maezena, lada, garam, penyedap, backing powder hingga tercampur rata. Pisahlam 2 sdm campuran tepung tersebut, beri air es secukupnya (untuk adonan basah).
- Lumuri ikan dengan tepung kering, dan adonan tepung basah bergantian. Kemudian goreng dengan minyak yg cukup banyak hingga ikan berwarna keemasan.
- Cara membuat saosnya, tumis bumbu yang sudah diiris hingga keluar aromanya.
- Tambahkan air dan saos sambal, lada, gula, garam, dan penyedap.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung maezena. Aduk - aduk agar tidak mengumpal..
- Koreksi rasa, bila kurang asam bisa ditambahkan sedikit air jeruk nipis atau cuka.
- Setelah mengental angkat saos dari kompor..
- Tata ikan yang telah digoreng dalam piring, lalu siramkan saos asam manis ditasnya. Siap dihidangkan.
Jangan lupa bagikan Ikan mas asam manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan mas asam manis spesial kali ini. Selamat berupaya! Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Resep Masakan Ikan Mas Asam Manis ini dibuat karena bosan makan ikan mas yg gitu-gitu aja, seperti digoreng atau dipesmol. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.