Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas.Ibu heran mau masak apa lagi buat keluarga? bosan atas menu ayam dan juga daging sapi? masanya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan juga memuat protein tinggi yang baik bakal tumbuh puspita sang kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga meringankan menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak menetapkan sajen masakan ikan dimakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep olahan ikan yang dapat Umi coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh memasak Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas
- Anda perlu dari kepala kakap.
- Sediakan dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari cabe domba.
- Anda perlu dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu dari sereh (geprek).
- Sediakan dari tomat (potong-potong kecil).
- Sediakan dari air putih.
- Anda perlu dari daun salam.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari kunyit.
- Sediakan dari kemiri.
Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas
- Lumuri kepala kakap dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan 5 menit lalu cuci.
- Lumuri kepala kakap dengan garam lalu goreng hingga matang. Anngkat. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan salam sampai harum.
- Tambahkan air. Masukkan tomat dan cabe domba utuh.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk. Koreksi rasa.
- Masukkan kepala kakap. Diamkan hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.
Jangan lupa bagikan Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas spesial kali ini. Selamat mencoba!