Tongkol batu'up bumbu kuning.Ibunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh atas menu ayam dan juga daging jawi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan juga memuat protein tinggi yang cakap buat tumbuh bunga si sedikit. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan juga meringankan meningkatkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak membenarkan sajen olahan ikan digunakan sesering tampaknya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang sanggup Ibunda coba buat di rumah.. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruTak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam. Cara Mengolah Ikan Tongkol Bumbu Kuning: Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Pindang Tongkol Bumbu Kuning Resep Masakan. Ibu boleh memasak Tongkol batu'up bumbu kuning dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongkol batu'up bumbu kuning
- Anda perlu dari Ikan tongkol 1/2 kg dipotong sesuai selera.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Anda perlu dari Sarai 2 ruas (1 ruas di diikat).
- Sediakan dari Tipakan.
- Sediakan dari Bawang merah.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Anda perlu dari kemiri.
- Anda perlu dari tomat.
- Anda perlu dari buat cabe hijau/ merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Ikan Baronang Bakar Bumbu Rica-Rica & Sambal Dabu-Dabu (Grilled Rabbit Fish with Spicy Rica-Rica & Dabu-Dabu Salsa). Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia. Pepes / Brengkes Ikan Tongkol (Spiced Tuna in banana leaf) Itulah resep membuat Ikan Belanak Batu'up Khas Banjar, Kalsel.
Cara Masak Tongkol batu'up bumbu kuning
- Halus kan semua bumbu. Kecuali tomat dan cabe Bisa di uleg atau di blender..
- Potong serong tomat dan cabe..
- Siapkan wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan minyak goreng 3 sendok makan..
- Tumis tomat,cabe,dan serai tadi sampai harum. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi..
- Aduk sampai rata. Lalu masukkan air 1/2 liter. Bisa lebih. Sesuai selera ya. Kalo kuah nya mau banyak..
- Masuk ikan tongkol yang sudah di potong, gula, garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa ya.Tutup dengan tutup panci. Tunggu sampai matang. Kalo sudah mendidih dan baunya sudah kecium. Angkat dan hidangkan. siap untuk dimakan 😋.
Jangan lupa bagikan Tongkol batu'up bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Tongkol batu'up bumbu kuning spesial kali ini. Selamat berupaya! Semoga bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu berbuka puasa dan sahur. Ikan belanak paling nikmat jika diolah menjadi masakan berkuah. Kebanyakan masyarakat memasaknya dengan cara batu'up, yaitu memasak menggunakan. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂.