Ikan patin bumbu kuning.Bunda bingung hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam dan daging jawi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, selain sedap, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap buat tumbuh bunga sang kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi serta menolong menaikkan daya otaknya. Jadi mengapa tak meyakinkan sajian olahan ikan dimakan sesering mungkin? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Ibunda coba untuk di rumah.. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSalah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Anda boleh memasak Ikan patin bumbu kuning dengan 18 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan patin bumbu kuning
- Sediakan dari ikan patin.
- Sediakan dari Bumbu :.
- Sediakan dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari kemiri.
- Anda perlu dari laos.
- Sediakan dari sereh.
- Anda perlu dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Sediakan dari tomat.
- Anda perlu dari cabe rawit.
- Anda perlu dari ketumbar.
- Anda perlu dari lada.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Sediakan dari kaldu bubuk.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Cara Masak Ikan patin bumbu kuning
- Cuci bersih ikan patin, potong2 ikan sesuai selera beri secukupnya garam kemudian goreng hingga matang sempurna.
- Siapkan bumbu, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, lada dan ketumbar hingga halus,... sereh dan laosnya digeprek yaa, tomatnya diiris sesuai selera,... cabe rawitnya biarkan utuh.
- Tumis semua bumbu hingga harum jika sudah tanak masukan satu gelas air, masukan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Tes rasa, jika sudah pas masukan ikan aduk2, tunggu sebentar hingga bumbu meresap,... Sajikan 😊.
Jangan lupa bagikan Ikan patin bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan patin bumbu kuning spesial kali ini. Selamat menjajal! Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan. Ikan patin bumbu kuning menjadi salah satu favorit masakan yang banyak di gemari.