Ikan Tongkol Bumbu Kuning.Mamak heran ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh sama menu ayam serta daging sampi? waktunya menguji resep masakan ikan, selain enak, ikan juga tercantum protein tinggi yang bagus bakal tumbuh puspita si minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi dan juga meringankan meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa enggak meyakinkan jambar buatan ikan digunakan sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang bisa Umi coba bakal di rumah.. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruCara Mengolah Ikan Tongkol Bumbu Kuning: Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Ibu boleh buatIkan Tongkol Bumbu Kuning dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning
- Anda perlu dari Ikan tongkol secukupnya.
- Sediakan dari timun (iris korek api).
- Anda perlu dari wortel (iris korek api).
- Sediakan dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Sediakan dari bawang merah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari kemiri.
- Sediakan dari jahe.
- Sediakan dari kunyit.
- Anda perlu dari cabe merah keriting.
- Sediakan dari Bumbu cemplung :.
- Sediakan dari serai geprek.
- Anda perlu dari lengkuas geprek.
- Anda perlu dari daun salam.
- Anda perlu dari tomat iris.
- Anda perlu dari Gula aren.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Kaldu jamur.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Minyak.
Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Cara Masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning
- Cuci ikan tongkol lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit..
- Setelah 5 menit cuci lagi yang bersih, lalu taburi garam. Siapkan wajan isi dg minyak biarkan panas lalu goreng ikan sampai habis..
- Sambil menunggu menggoreng ikan, haluskan bumbu..
- Setelah ikan selesai di goreng, siapkan lagi wajan isi dg minyak yang baru untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di iris, sereh, salam lengkuas dan gula. Aduk lalu masukkan irisan wortel dan air secukupnya,.
- Setelah wortel setengah matang lalu masukkan irisan timun, kaldu jamur dan garam lalu masukkan ikan nya koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk nipis. Angkat sajikan. Bila ingin pedas boleh di tambahkan cabe rawit merah pas di bumbu halus td. Tp karena anak saya gk kuat pedas, jd gk pake..
Jangan lupa bagikan Ikan Tongkol Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Tongkol Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat berupaya! Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis, silahkan. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan.