Tongkol Bumbu Kuning.Mama bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? jemu oleh menu ayam dan juga daging sapi? masanya menjajal resep masakan ikan, selain sedap, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kesuma sang minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat profitabel serta menolong menambah daya otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan sajian buatan ikan digunakan sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Ubu coba buat di rumah.. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Hai moms Tetep ya resepnya simpel, gak ribet dan cepet lagi masaknya Yuk tonton vidionya sampai selesai ya.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruMasak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Anda boleh buatTongkol Bumbu Kuning dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongkol Bumbu Kuning
- Anda perlu 1 ekor dari ikan tongkol segar potong 8.
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.
- Anda perlu 1 ruas jempol dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 4 buah dari cabe merah kriting iris serong.
- Sediakan 4 buah dari cabe ijo kriting iris serong.
- Sediakan Secukupnya dari cabe rawit merah utuh (skip sy ganti tomat 1/2 buah).
- Anda perlu 100 ml dari air matang atau secukupnya.
- Sediakan Secukupnya dari garam gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari minyak utk menggoreng dan menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning yang Enak, Gurih dan Lezat. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum.
Cara Membuat Tongkol Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan tongkol kucuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg, Kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk dan lengkuasnya tumis sampai harum dan matang, lalu masukan irisan duo cabe aduk rata, tuang air beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata Biarkan mendidih lalu masukan tomatnya.
- Masukan ikan tongkol yg sdh digoreng aduk rata masak sampai kuah menyusut jgn lupa tes rasa.
- Tongkol bumbu kuning siap disajikan dgn nasi anget, selamat mencoba 👌.
Jangan lupa bagikan Tongkol Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Tongkol Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat berusaha! Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Ikan tongkol bumbu kuning siap untuk disajikan kepada keluarga anda. Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali.