Ikan tongkol bumbu kuning.Ibu bertanya-tanya hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh dengan menu ayam dan daging sampi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, selain lezat, ikan pula memuat protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kusuma si sempit. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfaedah serta meringankan meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa tak membenarkan hidangan masakan ikan digunakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang mampu Umi coba untuk di rumah.. Lihat juga resep Ikan Tongkol bumbu kuning enak lainnya! Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruMasak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Qodarull??h liat cookmark ada resepnya teh ochi, kabita bgt pgn nyobain si pindang tongkol di bumbu kuningin. Ibu boleh buatIkan tongkol bumbu kuning dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ikan tongkol bumbu kuning
- Anda perlu dari Ikan tongkol 2 ekor sedang.
- Sediakan dari bawang merah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari kunyit ukuran 4ruas jari(sesuai selera).
- Sediakan dari kemiri.
- Sediakan dari Jahe ukuran.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Sereh.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Cabe secukupnya (saya skip).
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap.
Lihat juga resep Tongkol bumbu bali enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Cara Masak Ikan tongkol bumbu kuning
- Kukus ikan tongkol hingga matang kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu anak hingga tercampur rata,untuk sereh,lengkuas dan salam cukup digeprek saja.untuk cabe bisa dihaluskan bareng dengan bumbu jika suka atau bisa juga dimasak utuh saja(saya skip).
- Tumis daun salam,sereh,lengkuas dan bumbunya hingga harum dan matang,kemudian tambahkan air,garam,gula,penyedap sesuai selera dan masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan tongkol yang sudah dikukus kedalam tumisan bumbu dan diamkan hingga bumbu meresap kedalam ikan dan sampai air agak berkurang sedikit.koreksi rasa.
- Ikan Tongkol bumbu kuning siap disajikan.
Jangan lupa bagikan Ikan tongkol bumbu kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan tongkol bumbu kuning spesial kali ini. Selamat menguji! Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Harry Soo Recommended for you Hallo Dany. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit.