Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning.Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu atas menu ayam dan juga daging jawi? waktunya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan juga memuat protein tinggi yang cakap bakal tumbuh kusuma si rendah. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan juga meringankan meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan semah olahan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Mamak coba bikin di rumah.. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Bismillah Assalamu alaykum Di kesempatan kali ini aku mau masak menu harian simple yaitu IKAN PATIN BUMBU KUNING. Yuk simak Bagaimana cara memasak nya.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruBerikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa. Ibu boleh memasak Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning
- Sediakan dari Ikan Patin.
- Sediakan dari Kemangi.
- Sediakan dari Lengkuas Geprek.
- Anda perlu dari Tomat potong kotak.
- Sediakan dari Cabe merah Besar iris serong.
- Sediakan dari Cabe Rawit iris serong.
- Anda perlu dari Daun Jeruk.
- Anda perlu dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu dari Asam Jawa.
- Anda perlu dari air.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Sediakan dari Bawang Merah.
- Sediakan dari Bawang Putih.
- Sediakan dari Kemiri.
- Anda perlu dari Jahe.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Anda perlu dari Sereh iris tipis.
- Anda perlu dari Terasi ABC.
- Sediakan dari Garam, Gula,Penyedap Rasa.
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Patin merupakan ikan air tawar dengan mudah kita mendapatkannya. Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Cara Membuat Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan patin,, setelah itu beri perasan jeruk nipis, kasih sejumput garam diam kan 5 menit lalu goreng kering.tiriskan.
- Cuci juga daun kemangi lalu sisipkan daun aja untuk dimasukan saat terakhir sebelum masakan di angkat..
- Tumis bumbu halus tambahkan,daun jeruk,lengkuas geprek,cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga harum tambah kan air asam jawa,garam,gula,penyedap rasa dan tunggu sampai berkurang air nya baru tambahkan tomat yang sudah di potong,tambahkan air lalu aduk sebentar..
- Setelah itu tambahkan ikan yang sudah di goreng, aduk perlahan jangan sampai ikan hancur..
- Setelah kiranya ikan meresap bumbu baru masukan kemangi yang sudah dibersihkan sisipkan daun nya aja aduk sebentar tunggu layu sedikit, icip rasa lalu angkat..
- Sajikan selagi hangat barengan dengan Nasi hangat dan Krupuk 🤤.
Jangan lupa bagikan Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat berusaha! Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.