Cara Mudah Memasak Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam).Ibunda heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu sama menu ayam dan daging sampi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, selain eco, ikan pula menyimpan protein tinggi yang cakap bakal tumbuh sari sang sedikit. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berharga dan juga menunjang menaikkan daya otaknya. Jadi kenapa enggak menentukan sajian masakan ikan digunakan sesering sekiranya? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Ibunda coba bikin di rumah.. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Masakan ikan tenggiri selalu menjadi pilihan sebagai menu masakan setiap harinya. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, daging ikan tenggiri ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ibu boleh memasak Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) dengan 22 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

  1. Anda perlu dari ikan tenggiri bisa lebih.
  2. Anda perlu dari bakso ikan (salmon).
  3. Sediakan dari Jeruk Nipis.
  4. Sediakan dari Air.
  5. Anda perlu dari Bahan Cincang dan Geprek.
  6. Anda perlu dari Bawang Putih.
  7. Anda perlu dari Bawang Merah.
  8. Sediakan dari Cabe Merah (saya buang isinya).
  9. Sediakan dari sereh Geprek (ambil putihnya).
  10. Sediakan dari jahe (Geprek).
  11. Sediakan dari Bahan Tambahan.
  12. Sediakan dari Tomat Merah (Kecil).
  13. Anda perlu dari Tomat Hijau (bagi 4).
  14. Anda perlu dari Belimbing Wuluh.
  15. Anda perlu dari Daun Bawang.
  16. Anda perlu dari Daun Jeruk (3) karena saya punya kecil2.
  17. Sediakan dari Cabe Rawit (utuh).
  18. Sediakan dari Bumbu Dapur.
  19. Anda perlu dari Garam.
  20. Sediakan dari Merica.
  21. Sediakan dari Gula.
  22. Sediakan dari Bubuk kunyit(bisa dipakai bisa tidak) saya taburi sedikit sekali.

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Sup ikan kuah bening, bumbunya meresap hingga ke dalam. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Cara Masak Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

  1. Cuci semua bahan. Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan jeruk nipis (1buah) dan taburi garam. Sisihkan kurleb 10-15 mnt. Cuci kembali hingga bersih. Saya kupas semua kulit tomat dan belimbing wuluh..
  2. Siapkan bumbu. Cincang dan Geprek semua bawang. Iris2 Cabe Merah. Geprek Jahe. Siapkan bahan2 tambahannya. Siapkan Air kurleb 1.5 mangkuk (bisa disesuaikan)..
  3. Panaskan sedikit minyak. Saya pakai minyak jagung. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan sereh geprek, cabe merah, jahe, daun jeruk, saya tambahkan taburan bubuk kunyit sedikit sekali (bisa di skip) Aduk2 sampe harum. Masukkan air (saya pakai air matang). Masukkan garam, gula dan merica. Tunggu sampai mendidih (jangan terlalu mendidih).
  4. Masukkan ikan. Aduk2. Masukkan bakso ikan. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan belimbing wuluh, irisan tomat merah, cabe rawit utuh dan air jeruk nipis (secukupnya). Koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam, merica dan gula lagi. Tunggu sampai mendidih. Jangan terlalu lama karena ikan bisa hancur..
  5. Terakhir masukkan tomat hijau dan taburi dengan daun bawang. Aduk2 sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Jangan lupa bagikan Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) spesial kali ini. Selamat mencoba! Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Sup Ikan Kuah Asam yang mantap dan dijamin ketagihan. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Masukan sawi asin, tomat hijau, kecap ikan, lalu masak sampai semua bahan matang sempurna. Ketika sudah matang tambahkan daun kemangi dan aduk kembali hingga rata.