Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi).Ibu heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging jawi? masanya menjajal resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun menyimpan protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kembang si minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan meringankan meninggikan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajen olahan ikan dimakan sesering sekiranya? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Mama coba bakal di rumah.. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak Ikan tenggiri salah satu ikan yang mudah diolah, baik dengan cara digoreng, dibakar, dibuat sup dan masih banyak lagi. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.

Bahan Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi)

Anda perlu dari ikan tenggiri.
Anda perlu dari brokoli.
Anda perlu dari wortel.
Sediakan dari daun bawang.
Sediakan dari bawang bombay.
Sediakan dari cabai rawit.
Sediakan dari bawang putih.
Sediakan dari bawang merah.
Sediakan dari daun kemangi.
Anda perlu dari daun jeruk.
Anda perlu dari daun salam.
Sediakan dari serai.
Sediakan dari lengkuas.
Anda perlu dari kunyit.
Anda perlu dari jeruk lemon/ nipis.
Anda perlu dari tomat.
Anda perlu dari jahe.
Sediakan dari belimbing wuluh.
Anda perlu dari daun seledri.
Anda perlu dari Bumbu.
Sediakan dari / secukupnya sesaui selera.
Sediakan dari gula pasir.
Sediakan dari merica bubuk.
Anda perlu dari ketumbar bubuk.

Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Selain sering dijadikan sebagai bahan pembuatan kerupuk, ikan tenggiri juga paling nikmat jika diolah dengan cara disup. Nah, resep berikut ini bisa membantu kamu bagaimana membuat sup ikan tenggiri pedas yang begitu lezat. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Cara Membuat Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi)

Potong-potong ikan, cuci dan lumiri ikan dengan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan selama 10-15menit. rebus ikan dalam air yang telah mendidih, tunggu sekitar 5 menit. Tiriskan, dan buang air.
Irislah bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, tomat, seledri.
Potong-potong wortel dan brokoli. Cuci dan tiriskan.
Geprek lengkuas, jahe, dan kunyit. Hanya digeprek, tidak ditumbuk sampai halus..
Cuci dan serai, daun salam dan daun jeruk..
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Kemudian tiriskan..
Rebus air skitar 1 liter. kalau sudah mendidih, hasil geprekan jahe, lengkuas dan kunyit. Kemudian tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, belimbing wuluh dan cabe rawit. Dan tumisan bawang..
Masukan ikan tenggiri. Tambahkan garam, gula, ketumbar dan merica..
Setelah 5 menit tambahkan wortel..
2 menit kemudian tambahkan brokoli..
Tunggu hingga 3 menit, setelah itu masukan daun bawang, tomat, seledri dan daun kemangi. Cicipi rasanya, dan sesuaikan selera. Angkat sup ikan, agar tidak overcook dan sayuran nya tetap segar..
Sup ikan tenggiri siap dihidangkan 😊.

Jangan lupa bagikan Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi) spesial kali ini. Selamat menjajal! Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Masukkan daun bawang dan Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Ambil sup ikan dan tuang ke dalam mangkuk kecil sebelum disajikan.