Cara Rahasia Memasak Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas.Ibunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh bersama menu ayam dan daging jawi? masanya berupaya resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kusuma sang minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berharga dan juga membantu menaikkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan persembahan buatan ikan dipakai sesering mungkin? selanjutnya ini resep buatan ikan yang dapat Mamak coba bakal di rumah..

Anda boleh buatSoup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

1. Sediakan dari Kepala Ikan Tengiri.
2. Sediakan dari Labu Siam.
3. Anda perlu dari Wortel.
4. Anda perlu dari Bawang Bombay Merah Besar / 10 siung Bawang Merah Biasa.
5. Anda perlu dari Bawang Putih.
6. Anda perlu dari Jeruk Nipis.
7. Anda perlu dari Lengkuas.
8. Anda perlu dari Jahe.
9. Anda perlu dari Kunyit Bubuk.
10. Anda perlu dari Lada Halus.
11. Anda perlu dari Cabe Merah Besar.
12. Anda perlu dari Cabe Hijau Besar.
13. Sediakan dari Cabe Rawit.
14. Sediakan dari Daun Kunyit.
15. Anda perlu dari Daun Salam (1 sdk mkn Salam Bubuk).
16. Anda perlu dari Serai.
17. Anda perlu dari Blimbing wuluh (bisa di ganti dngn cuka).
18. Sediakan dari Tomat besar.
19. Sediakan dari Garam.
20. Sediakan dari Gula.
21. Anda perlu dari Royco sedikit saja (bisa di skip).
22. Anda perlu dari Minyak Sayur untuk menumis.

Cara Membuat Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

1. Cuci kepala ikan dengan air jeruk (boleh di biarkan utuh boleh di belah 2 kepala ikannya) bilas dngn air bersih dan tiriskan.
2. Iris halus Bawang Outih dan Merah, potong Cabe Besar Merah dan Hijau 1cm / 2 cm boleh, Keprek Lengkuas,Jahe, Serai, iris kasar Blimbing Wuluh,iris Tomat jadi 4 sj, potong sesuai selera Labu Siam dan Wortel yang sdh di kupas.
3. Panaskan minyak sedikit, Tumis Bumbu yang sdh di iris dan di keprek tadi kecuali Tomat sampai harum.
4. Masukkan Wortel dan Labu yang sdh di potong tambahkan Air 1 liter (sesuai selera)aduk rata biarkan sampai setengah matang.
5. Baru masukkan Kepala Ikan tengiri dan Tomat,tambahkan Garam,Lada Halus, Kunyit Bubuk, Gula,Royco,aduk sebentar biarkan sampai mendidih.
6. Cicipin radanya,bila di rasa cukup angkat dan hidangkan untuk menu siang hari mantap lah itu..

Jangan lupa bagikan Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas spesial kali ini. Selamat menguji!