Ikan mas tepung asam manis.Mama bingung hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu dengan menu ayam dan juga daging sampi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, selain eco, ikan pun memuat protein tinggi yang cakap buat tumbuh puspita si kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan juga membantu meninggikan kekuatan otaknya. Jadi mengapa enggak memastikan suguhan masakan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? berikut ini resep olahan ikan yang mampu Bunda coba buat di rumah.. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Setelah matang, tata potongan ikan mas goreng tepung diatas piring saji dan hidangkan saus ini dibagan atasnya dengan menyirami ikan goreng tepung dengan bumbu.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruResep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Ibu boleh memasak Ikan mas tepung asam manis dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ikan mas tepung asam manis
- Anda perlu dari bahan ikan mas goreng tepung.
- Anda perlu 1 ekor dari ikan mas.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu dari lada hitam.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari kaldu bubuk.
- Sediakan dari minyak untuk mengoreng.
- Anda perlu dari bahan saus asam manis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 biji dari cabe merah pedas.
- Anda perlu dari saus tomat.
- Anda perlu dari kecap.
- Sediakan dari larutan tepung maizena.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang.
Cara Masak Ikan mas tepung asam manis
- Cuci bersih ikan mas sampai benar benar bersih lalu silahkan fillet ikan mas,sisanya bisa di pakai kalau yang gak suka bisa di buang dan di ambil bagian dagingnya saja.
- Kemudian potong ikan mas sesuai selera setelah itu lumuri ikan mas dengan garam dan lada hitam (bisa di ganti perasan jeruk nipis) diamkan 5menit biar meresap.
- Sambil menunggu ikan meresap siap kan bahan pencelup,campur tepung dengan kaldu bubuk,untuk pelapisnya kocok lepas telur ayam.
- Sekarang celupkan ikan mas kedalam bahan pencelup sampai merata,lalu gulingkan ke bahan pelapis ulangi langkah yang sama sebanyak 2kali.
- Setelah selesai silahkan goreng ikan kedalam minyak yang panas hingga matang atau agak kecoklatan,setelah matang angkat ikan dan tiriskan.
- Kemudian cincang bawang putih dan cabe,ongseng hingga harum,masukan kecap dan saus tomat kasih sedikit air biarkan mendidih dan masukan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
- Siapkan ikan mas ke piring dan tuangkan saus di atas ikan,ikan mas tepung asam manis siap disajikan.
Jangan lupa bagikan Ikan mas tepung asam manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan mas tepung asam manis spesial kali ini. Selamat menjajal! Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.