Cara Mudah Membuat Sop Kepala Tenggiri

Sop Kepala Tenggiri.Ibunda bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam dan daging sampi? waktunya menjajal resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh bunga si minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak membenarkan semah olahan ikan dipakai sesering tampaknya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang sanggup Umi coba bakal di rumah..

Anda boleh buatSop Kepala Tenggiri dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sop Kepala Tenggiri

1. Anda perlu dari kepala tenggiri.
2. Sediakan dari bawang putih, iris.
3. Anda perlu dari bawang merah, iris.
4. Anda perlu dari cabe rawit belah dua (sesuai selera).
5. Sediakan dari daun bawang ambil putihnya, iris.
6. Sediakan dari tomat hijau, potong2 (adanya tomat merah).
7. Sediakan dari salam, sobek.
8. Sediakan dari daun jeruk, sobek.
9. Sediakan dari jahe, geprek.
10. Anda perlu dari laos, geprek.
11. Sediakan dari sereh, geprek, ikat.
12. Anda perlu dari minyak wijen.
13. Anda perlu dari kecap ikan.
14. Sediakan dari jeruk nipis.
15. Anda perlu dari daun kemangi, ambil daunnya.

Cara Membuat Sop Kepala Tenggiri

1. Lumuri kepala ikan dgn 1 jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Didihkan air, masukkan ikan sebentar, angkat, sisihkan. Buang airnya..
3. Masak air kembali, bila telah mendidih masukkan semua bahan bumbu kecuali ikan, tomat, daun bawang, kemangi dan jeruk nipis..
4. Biarkan hingga bumbu matang. Bila telah matang masukkan ikan, tomat, daun bawang. Kecilkan api..
5. Diamkan hingga mendidih kembali, koreksi rasa tambahkan garam dan gula. Terakhir sebelum api dimatikan masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi..

Jangan lupa bagikan Sop Kepala Tenggiri ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Kepala Tenggiri spesial kali ini. Selamat berupaya!