Cara Simple Memasak Sop Kepala Tenggiri

Sop Kepala Tenggiri.Mama bimbang hendak masak apa lagi bakal keluarga? bosan atas menu ayam dan juga daging jawi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, selain enak, ikan pula memuat protein tinggi yang bagus bakal tumbuh puspa si sempit. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak meyakinkan pacitan masakan ikan dipakai sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Umi coba bakal di rumah..

Ibu boleh buatSop Kepala Tenggiri dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sop Kepala Tenggiri

1. Anda perlu dari kepala tenggiri.
2. Sediakan dari bawang putih, iris.
3. Anda perlu dari bawang merah, iris.
4. Sediakan dari cabe rawit belah dua (sesuai selera).
5. Anda perlu dari daun bawang ambil putihnya, iris.
6. Anda perlu dari tomat hijau, potong2 (adanya tomat merah).
7. Sediakan dari salam, sobek.
8. Sediakan dari daun jeruk, sobek.
9. Anda perlu dari jahe, geprek.
10. Anda perlu dari laos, geprek.
11. Anda perlu dari sereh, geprek, ikat.
12. Anda perlu dari minyak wijen.
13. Anda perlu dari kecap ikan.
14. Anda perlu dari jeruk nipis.
15. Anda perlu dari daun kemangi, ambil daunnya.

Cara Membuat Sop Kepala Tenggiri

1. Lumuri kepala ikan dgn 1 jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Didihkan air, masukkan ikan sebentar, angkat, sisihkan. Buang airnya..
3. Masak air kembali, bila telah mendidih masukkan semua bahan bumbu kecuali ikan, tomat, daun bawang, kemangi dan jeruk nipis..
4. Biarkan hingga bumbu matang. Bila telah matang masukkan ikan, tomat, daun bawang. Kecilkan api..
5. Diamkan hingga mendidih kembali, koreksi rasa tambahkan garam dan gula. Terakhir sebelum api dimatikan masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi..

Jangan lupa bagikan Sop Kepala Tenggiri ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Kepala Tenggiri spesial kali ini. Selamat mencicip!