Resep: Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali.Umi heran hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh dengan menu ayam dan juga daging lembu? waktunya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga tercantum protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kesuma si sempit. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat serta menolong meninggikan tenaga otaknya. Jadi mengapa enggak menguatkan sajian olahan ikan dipakai sesering mungkin? seterusnya ini resep olahan ikan yang bisa Umi coba bikin di rumah..

Ibu boleh buatSup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

1. Sediakan dari Ikan tenggiri.
2. Sediakan dari Mentimun 2 buah ukuran sedang potong2.
3. Anda perlu dari Sereh.
4. Sediakan dari Jeruk nipis.
5. Anda perlu dari Daun salam.
6. Anda perlu dari Garam.
7. Sediakan dari Gula.
8. Anda perlu dari Cabai.
9. Sediakan dari Bumbu halus :.
10. Anda perlu dari bawang merah.
11. Anda perlu dari Bawang putih.
12. Anda perlu dari Jahe.
13. Anda perlu dari Kencur.
14. Anda perlu dari Kunyit.
15. Sediakan dari Asam jawa.

Cara Masak Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Rebus air sekitar 700ml atau secukupnya hingga mendidih.
3. Ulek bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng bersama daun salam dan sereh yang telah digeprek (jangan sampai bumbu gosong).
4. Masukan ikan ke bumbu halus lalu masak selama 5 menit, jangan sampai hancur (beri sedikit air dari didihan air yang tadi).
5. Masukkan ikan yang telah dimasak bersama bumbu tadi ke air mendidih yang telah disiapkan sebelumnya.
6. Masukkan potongan mentimun lalu tambahkan garam gula penyedap. Biarkan mendidih sebentar.
7. Cek rasa lalu siap disajikan.

Jangan lupa bagikan Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali spesial kali ini. Selamat berusaha!