Resep: Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali.Mama bimbang mau masak apa lagi buat keluarga? bosan bersama menu ayam dan juga daging sapi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pun mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh puspa sang kecil. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berguna serta menolong meninggikan energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan suguhan masakan ikan dimakan sesering mungkin? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Ibunda coba untuk di rumah..

Ibu boleh memasak Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

1. Sediakan dari Ikan tenggiri.
2. Sediakan dari Mentimun 2 buah ukuran sedang potong2.
3. Sediakan dari Sereh.
4. Sediakan dari Jeruk nipis.
5. Anda perlu dari Daun salam.
6. Anda perlu dari Garam.
7. Anda perlu dari Gula.
8. Sediakan dari Cabai.
9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
10. Sediakan dari bawang merah.
11. Sediakan dari Bawang putih.
12. Sediakan dari Jahe.
13. Sediakan dari Kencur.
14. Sediakan dari Kunyit.
15. Sediakan dari Asam jawa.

Cara Masak Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Rebus air sekitar 700ml atau secukupnya hingga mendidih.
3. Ulek bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng bersama daun salam dan sereh yang telah digeprek (jangan sampai bumbu gosong).
4. Masukan ikan ke bumbu halus lalu masak selama 5 menit, jangan sampai hancur (beri sedikit air dari didihan air yang tadi).
5. Masukkan ikan yang telah dimasak bersama bumbu tadi ke air mendidih yang telah disiapkan sebelumnya.
6. Masukkan potongan mentimun lalu tambahkan garam gula penyedap. Biarkan mendidih sebentar.
7. Cek rasa lalu siap disajikan.

Jangan lupa bagikan Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup ikan tenggiri ala Mak Beng Bali spesial kali ini. Selamat menjajal!