Sop Ikan Tenggiri/Bandeng.Ibunda bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh dengan menu ayam serta daging jawi? saatnya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pula menyimpan protein tinggi yang positif untuk tumbuh kesuma si kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berharga dan juga meringankan menambah tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Ubu coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatSop Ikan Tenggiri/Bandeng dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan Sop Ikan Tenggiri/Bandeng
- Sediakan dari Ikan Tenggiri / Bandeng.
- Sediakan dari tomat hijau.
- Anda perlu dari daun kemangi.
- Sediakan dari cabe rawit hijau.
- Sediakan dari daun salam.
- Sediakan dari daun jeruk.
- Sediakan dari penyedap (sesuai selera).
- Sediakan dari garam (sesuai selera).
- Sediakan dari bawang merah (iris).
- Sediakan dari bawang putih (iris).
- Anda perlu dari serai (iris).
- Sediakan dari daun bawang (iris).
- Anda perlu dari seledri (iris).
Cara Masak Sop Ikan Tenggiri/Bandeng
- Potong ikan tenggiri / bandeng sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan 1 buah jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit..
- Sementara itu rebus 3ltr air, dan masukan irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan serai.
- Masukan ikan, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit utuh kemudian masak hingga ikan empuk.
- Setelah ikan empuk, masukan tomat hijau, daun kemangi yang sudah di petik daunnya saja, irisan daun bawang dan irisan daun seledri, setelah layu segera beri garam dan penyedap (koreksi rasa).
- Sop ikan siap dihidangkan panas2, kalau dingin akan terasa hanyir ikannya :).
Jangan lupa bagikan Sop Ikan Tenggiri/Bandeng ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan Tenggiri/Bandeng spesial kali ini. Selamat menguji!