Resep: Sup Ikan Batam

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Sup Ikan Batam.Umi bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh bersama menu ayam dan juga daging lembu? saatnya mencoba resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pula tercantum protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspita sang rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berharga dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajen olahan ikan dimakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang sanggup Bunda coba buat di rumah.. Barelang BATAM PelabuhanTANJUNGPINANG Tarempa ANAMBAS By Drone Berburu ikan berburu jamur! Apalagi kota-kota yang ada di pinggir laut, seperti batam, punya kuliner khas, yaituu sup ikan. Menu ini, juga diyakini merupakan hasil percampuran budaya antar etnis di sana.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Sup Ikan Batam Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Comfort Food Restaurant in Batam, Riau, Indonesia. Anda boleh memasak Sup Ikan Batam dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sup Ikan Batam

  1. Anda perlu dari fillet ikan (tenggiri/kakap dll) potong2.
  2. Anda perlu dari bawang putih cincang halus.
  3. Sediakan dari bawang putih bubuk.
  4. Sediakan dari lada bubuk.
  5. Sediakan dari kaldu jamur.
  6. Sediakan dari kecap ikan.
  7. Sediakan dari kecap asin.
  8. Sediakan dari ebi.
  9. Sediakan dari pok choy potong2.
  10. Sediakan dari tomat (hijau) potong2.
  11. Anda perlu dari jamur kuping.
  12. Sediakan dari putih telur.
  13. Sediakan dari air/kaldu ikan.
  14. Anda perlu dari cabe rawit (sesuai selera) iris.
  15. Anda perlu dari margarin untuk menumis.

Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini. Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Berlaku hanya di SIB cabang Gandaria City. SUP ikan Batam terkenal dengan kuah bening sedap alami rasa ikan.

Cara Masak Sup Ikan Batam

  1. Rendam jamur kuping dg air panas hingga mengembang, potong2, sisihkan.
  2. Rendam ebi dg air panas, bersihkan, tiriskan, haluskan.
  3. Tumis bawang putih cincang dg margarin, masukkan ebi, tumis hingga harum, sisihkan.
  4. Panaskan air/kaldu ikan hingga mendidih masukkan tumisan bawang putih dan ebi, dan semua bumbu, koreksi rasa.
  5. Kocok lepas putih telur, celupkan potongan ikan satu2, masukkan ke dalam panci masak ikan hingga masak.
  6. Masukkan jamur hingga masak (bisa berbarengan dg ikan), menjelang diangkat masukkan pok choy dan tomat..
  7. Hidangkan segera dg taburan cabe rawit iris. Yummy!.

Jangan lupa bagikan Sup Ikan Batam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan Batam spesial kali ini. Selamat mencoba! Rasa asin dan gurihnya terasa pas di lidah. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Sup ini selain berisi ikan, ada juga tambahan berupa udang, cumi-cumi dan aneka bahan dari laut lainnya. Saya dan rekan memesan sup ikan batam, sup seafood, lumpia ikan dan nasi putih. Eh, tapi pengen coba juga menu sup kepala ikan karena kuahnya berbeda dari kuah sup ikan yang biasa.