Ikan Bakar Asam Manis Pedas.Mama bimbang ingin masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam dan juga daging sapi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun menyimpan protein tinggi yang positif buat tumbuh kesuma si kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menunjang meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak membenarkan hidangan olahan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang dapat Mama coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Ikan Bakar Asam Manis Pedas dengan 9 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Bakar Asam Manis Pedas
- Sediakan 500 gr/1 ekor dari ikan mas.
- Sediakan 1 sdm dari asam jawa (sejempol asam + 1sdm air).
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 butir dari bawang merah.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1.5 sdm dari gula merah aren sisir.
Cara Membuat Ikan Bakar Asam Manis Pedas
- Siangi ikan, buang isi perut & insangnya (sisiknya jangan dibuang). Cuci bersih & tiriskan.
- Campur bumbu halus dengan air asam jawa hingga tercampur rata.
- Balur seluruh badan ikan dengan bumbu halus hingga rata, terutama bagian perut ikan. Diamkan 30 menit atau hingga bumbu meresap.
- Letakkan ikan didalam happycall lalu tuang minyak goreng secukupnya. Bakar ikan hingga matang..
- Angkat & sajikan.
- Note : ikan mas bisa diganti dengan ikan apa aja sesuai selera masing-masing.
Jangan lupa bagikan Ikan Bakar Asam Manis Pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Bakar Asam Manis Pedas spesial kali ini. Selamat menjajal!