Cara Rahasia Membuat Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali.Bunda bingung hendak masak apa lagi bakal keluarga? jemu bersama menu ayam serta daging jawi? waktunya mencicip resep masakan ikan, selain sedap, ikan pula mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh sekar sang rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan juga menunjang meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menegaskan sajen olahan ikan dimakan sesering mungkin? seterusnya ini resep olahan ikan yang mampu Umi coba bakal di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali Ibu boleh memasak Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali

  1. Anda perlu dari ikan tenggiri potong potong sesuai selera.
  2. Sediakan dari jeruk nipis.
  3. Sediakan dari Garam.
  4. Sediakan dari gula.
  5. Sediakan dari sereh.
  6. Anda perlu dari daun salam.
  7. Sediakan dari Mentimun di iris panjang.
  8. Anda perlu dari cabai rawit (optional).
  9. Anda perlu dari Bumbu yg di haluskan:.
  10. Sediakan dari bawang merah.
  11. Anda perlu dari bawang putih.
  12. Anda perlu dari jahe.
  13. Sediakan dari kunyit.
  14. Anda perlu dari kencur.
  15. Sediakan dari asam jawa/lunak.

Cara Membuat Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali

  1. Cuci bersih ikan, kemydian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit..
  2. Rebus air sebanyak 700ml atau kira2 ya.....rebus hingga mendidih..
  3. Sementara itu tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng beserta sereh dan dan daun salam. Tumis hingga wangi..
  4. Kemudian masukan ikan (sisakan ikan 5 potong utk di goreng) kedalam tumisan bumbu. Goreng selama 5 menit angkat dan masukan ke dalam rebusan air mendidih. Aduk rata..
  5. Masukan garam dan gula. Test rasa. Setelah itu masukan ketimun dan lombok. Masak hingga ketimun matang (transparan). Angkat dan sajikan..
  6. Untuk ikan goreng, sisa ikan yg masih di marinasi di goreng dengan minyak panas dan terendam minyak. Goreng hingga matang dan garing..
  7. Sajikan sop ikan dengan ikan goreng beserta sambal.....

Jangan lupa bagikan Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali spesial kali ini. Selamat mencoba!